장비개요
A floating lid can be considered where the useful liquid volume varies between batches. Describe whether the vessel is for fermentation, storage or both, and provide the fill range, 발효방법, temperature needs and cleaning procedure. Confirm the closure arrangement and actual vessel volume for the proposed design.
응용 & 프로세스
장비 계획에는 포도 와인이 포함될 수 있습니다., 과일주와 사이다 공정. 다양한 과일 특성, 고형분 함량 및 생산 계절에 따라 선박 업무가 변경될 수 있음. 우리의 주요 와인 및 과일 와인 프로젝트 범위는 2000L ~ 20000L입니다.; 개별 탱크 용량과 해당 프로세스 역할을 별도로 지정해야 합니다..
구성 옵션
다음은 프로젝트에 대해 논의할 옵션입니다.. 합의된 견적에 명시된 장비 및 기능만 포함됩니다..
- Set minimum and maximum working fill volumes.
- Define fermentation or holding duty and temperature management.
- Review lid sealing, 입장, sampling, 방전 및 청소.
선택 & 공들여 나열한 것
발효 용량과 저장 용량을 분리하세요, 그런 다음 수확 또는 생산 일정을 고려하십시오.. 용기가 주스를 취급하는지 여부를 설명하십시오., 펄프 또는 완성된 와인. 필수 접근 권한, 잔여물 제거 및 의도된 비우기 방법은 용기 선택 및 레이아웃에 영향을 미칩니다..
청소, 유용 & 사이
제품 및 용기 크기를 중심으로 이동 경로 및 청소 접근을 계획합니다.. 사용 가능한 냉각 공급 장치 및 온도 제어 요구 사항 공유. 재료 선택, 접촉 표면과 세척 호환성은 음료 및 작동 조건에 따라 합의되어야 합니다..
장비 문의 준비
Wine or fruit wine type, fill range, vessel duty, temperature requirements and cellar schedule. 새 항목이 현재 프로세스에 연결되어야 하는 경우 기존 장비의 그림이나 사진을 포함합니다..
자주 묻는 질문
와인과 사이다를 같은 용기 디자인으로 사용할 수 있나요??
일부 업무는 선박 배치를 공유할 수 있습니다., 하지만 과일 고형물, 온도 조건, 액세스 및 처리 요구 사항이 다릅니다.. 사양이 합의되기 전에 적합성을 검토할 수 있도록 각 의도된 의무를 설명합니다..
작업량을 지정해야 할까요, 총량을 지정해야 할까요??
알고 있는 경우 둘 다 기재, 프로세스에 필요한 유용한 볼륨을 식별합니다.. 발효 공간 및 기타 설계 허용치는 제품명에서 유추하기보다는 제안된 사양에서 정의되어야 합니다..
