Visão geral do equipamento
Um unitank pode combinar fermentação e tarefas de condicionamento selecionadas quando seu projeto e limites operacionais forem adequados ao processo. Para este modelo 5000L, definir o volume de trabalho necessário, controle de temperatura, condições de pressão, método de limpeza e como a adega irá programar cada serviço. Confirme cada uso combinado na especificação final.
Aplicativos & Processo
Planeje este navio em torno da bebida, método de fermentação e volume de lote pretendido. Fermentação, o condicionamento e o armazenamento impõem diferentes requisitos operacionais. Uma lista de tanques deve identificar o dever de cada navio, o tempo que permanece ocupado e as etapas de transferência entre lotes.
Opções de configuração
A seguir estão as opções para discutir para o seu projeto. Apenas estão incluídos os equipamentos e funcionalidades identificados no orçamento acordado.
- Liste as funções pretendidas de fermentação e condicionamento.
- Confirme o volume de trabalho, limites de resfriamento e operação para cada serviço.
- Revise a limpeza, transferir, agendamento de adegas e conexões de embalagem.
Seleção & Disposição
Combine a quantidade do tanque com o cronograma de fermentação. Considere autorização para acesso, tubulação e limpeza, bem como as dimensões do vaso. Qualquer pressão pretendida, a taxa de vácuo ou carbonatação deve ser declarada explicitamente e confirmada no projeto do navio.
Limpeza, Utilitários & Conexões
Identifique o circuito de refrigeração, conexões de transferência e método de limpeza. Se fermento, sedimentos ou sólidos precisam ser removidos, explicar o procedimento de manuseio. Compartilhe quaisquer padrões de conexão existentes para que o tanque possa ser revisado junto com suas linhas de processo.
Prepare sua consulta sobre equipamento
Tipo de cerveja, volume de trabalho, tarefas combinadas de tanques, condições de operação e horário da adega. Inclua desenhos ou fotos de equipamentos existentes se o novo item precisar se conectar ao seu processo atual.
Perguntas frequentes
Este tanque também pode ser usado para condicionamento ou armazenamento?
Liste todas as tarefas pretendidas, incluindo temperatura e condições operacionais. A adequação depende do projeto confirmado e do cronograma de produção; não se deve presumir que um tanque de fermentação desempenhe todas as funções posteriores.
Quais informações são úteis para uma cervejaria existente?
Envie os desenhos atuais do tanque, detalhes de conexão, procedimento de limpeza e informações sobre fornecimento de resfriamento. Inclua o tamanho do lote e o cronograma para que a compatibilidade do processo e as quantidades dos tanques possam ser discutidas.
